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スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』

難しいスフレパンケーキは、「スフレパンケーキミックス」を使って簡単に作りましょう。
何枚も焼いて重ねれば、あっという間にパンケーキタワーの出来上がり。
クリームを挟んで、一番上にはいちごのサンタクロースをのせて。あっという間に、大人も子供も喜ぶクリスマススイーツの出来上がりです。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』いちごの飾り

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』クリームをフォークでとる

 

『クリスマスパンケーキタワー』材料(7~8枚)

生地材料

スフレパンケーキミックス

1袋(250g)

3個

110ml

サラダ油

45g

サラダ油(またはバター)

適宜

 

デコレーション材料

生クリーム

200ml

グラニュー糖

15g

チョコペン

1本

いちご

10粒程度

シュガーパウダー(ノンウェット)

適量

 
製菓材料DEPO

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』材料

 

準備しておくこと

・ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ電動ホイッパーで8分立てに泡立てる。

 

『クリスマスパンケーキタワー』作り方

1. ボウルに卵、サラダ油、水を入れ混ぜ合わせる。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』ボウルに卵を入れる

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』ボウルに油と水を入れて混ぜる

2. ミックス粉を加え混ぜ合わせる。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』ミックス粉

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』ボウルにミックスを入れる

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』ミックスを混ぜる

3. 濡れ布巾を用意する。フライパンに油は敷かずに温め、火を止めて濡れ布巾の上にのせる。(ジュッと音がします。)(すぐに焦げ付いてしまうフライパンの場合は薄く油を敷いて下さい。)

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』濡れ布巾を用意する

4. フライパンを布巾にのせたまま、生地をお玉ですくい上の方から落とす。落とした生地は伸ばさずにそのまま火をつける。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』おたまで生地を落とす

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』フライパンに乗せた生地

表面の端が固まってきたら裏返して、焼き色がつくまで2分程焼く。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』生地を裏返す

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』焼きあがった生地

5. デコレーションする。皿に1枚パンケーキをのせ、ホイップクリームを全面に塗り薄くスライスしたいちごを並べる。上にパンケーキを重ねて同様にデコレーションしていく。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』生地にクリームといちごをのせる

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』生地を重ねてタワーにする

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』タワー完成

6. いちごサンタクロースを作る。いちごの上1/3のところをカットする。(サンタクロースの胴体、帽子部分)間にホイップクリームを挟み、チョコペンで目とボタンをつける。帽子のてっぺんとボタンにホイップクリームをつける。

7. オーブンシートの上にチョコペンで星形を描き、冷蔵庫で冷やし固める。いちごサンタクロースをタワーの上にのせ、チョコの星を飾り、最後にシュガーパウダーを振りかけて完成。

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』いちごとシュガーパウダーでデコレーションする

スフレパンケーキミックスで簡単!『クリスマスパンケーキタワー』パンケーキを食べる子ども

 

『クリスマスパンケーキタワー』ポイント

・パンケーキを焼く際、上の方から生地を落として伸ばさずに焼くことで生地に高さが出ます。ふんわりとした食感に焼き上げるコツです。

 
(準備時間 5分/調理時間 40分)

 
レシピ/ akari
4歳、1歳 兄妹の母。フードスタイリスト、食育メニュープランナー。野菜をたくさん取り入れること、旬のものを食べて四季を楽しむこと をモットーに毎日料理しています。instagramには、家族の為に作った日々の御飯を投稿しています。

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